Tropikal Ürün Olarak Yurtdışına Açılacak

Tarsus’un 36 köyünde kendiliğinden yetişen ve kaktüs türü bir bitkinin meyvesi olan “dikenli incir” tropikal ürün olarak yurtdışına ihraç edilecek.

İstanbul’da çeşitli sektörde şirketleri bulunan Volkan Yeni ve Erkan Tunç adlı girişimci, Tarsus Ziraat Odası Başkanı Ali Ergezer’i ziyaret ederek, halk arasında “Frenk inciri” veya “Hint inciri” olarak da bilinen dikenli inciri yurtiçi ve yurtdışındaki marketlere tropikal meyve, marmelat ve meyve suyu olarak pazarlamak istediklerini söyledi.

Aslen Mersinli olduğu için dikenli incirin en iyi şekilde değerlendirilmesi için paketleme tesisi, üretim alanı genişletilmesi, soğuk hava deposu, işleme ve boylama tesisleri yapmayı hedeflediklerini belirten Volkan Yeni, “Dikenli inciri başta Fransa olmak üzere birçok ülkeye ihraç etmeyi amaçladık. Bu konuda bağlantılarımız var. Dikenli incir Tarsus ilçe genelinde 3 bin ton dolayında bir rekolteye sahip. Bizim hedefimiz paketleyerek ambalajların içinde yurtiçi ve yurtdışındaki marketlere satılmasını sağlamak. Ayrıca reçel, marmelat ve meyve suyu olarak değerlendirmek. Bunların yanında kozmotik sanayinde dahi kullanılması konusunda ciddi çalışmamız var” dedi.

Ziraat Odası Başkanı Ali Ergezer, doğada kendiliğinden yetişen dikenli incirin köylüler tarafından toplanıp, tanesinin 50 kuruştan satıldığını belirterek, “Birkaç yıldır dikenli incirin dış ülkelere pazarlanması için girişimlerde bulunmaktayız. Dikenli incirlerimize ihracatçı bir firma aracılığıyla Fransa'dan gelen bu taleplerin en iyi şekilde değerlendirilmesi bizleri de son derece memnun edecektir.

Ali Ergezer, “Dikenli incir kendiliğinden yetişen bir ürün. Bu ürünün ihraç edilmesiyle köylülerimiz önemli bir gelir kaynağı elde edecek. Üretim alanlarının da bu vesileyle artacağına da inanıyorum. Hiçbir hormon veya katkı maddesi olmadan doğada kendiliğinden yetişmekte olan dikenli incir, yapılan araştırmalarda, sağlık açısından da önemli bir bitki. C vitamini yönünden de zengin olduğu için vücut direncini arttırıyor, güç ve zindelik veriyor. Sindirim sistemine iyi geliyor” diye konuştu.